Свежа пролетна салата с морски дарове

500 г морски дарове (замразени морски дарове)

3-4 пресни домати

12-15 маслини без костилка

салата/маруля

майонеза

соев сос

1 скилидка чесън

 

 

Начин на приготвяне:
Морските дарове се запържват в тиган с малко олио ( излишната течност да се отцеди ). Нарежете доматите на тънки филийки а маслините на пръстени.

Дресинга: Пресовайте чесъна. Добавете майонезата и малко соев сос. Смесете.

Оформяне: Поставете в голяма плоска чиния 2-3 листа от салатата/марулята. Вземете още едно листо и го оформете като купичка, вътре поставете резените домати, посипете с част от дресинга и отгоре наръсете с маслините. Най-отгоре поставете запържените морски дарове. Поръсете с остатъка от дресинга.