мидена ферма Дълбока
Изберете език: БългарскиEnglishRussianRoumenian
Хотел село Българево

ферма Дълбока



Стриди за Свети Валентин

Представете си Свети Валентин без романтична вечеря, това е невъзможно. Всеки един от нас празнува този празник по различен начин, дали с приятели на чаша вино или само с любимия човек.



Всички обичаме храната и за специалните празници правим специални изненади за хората които обичаме.

Представете си, Свети Валентин, без романтична вечеря, изглежда невъзможно. За да се погрижим за хубавата вечеря на любимия човек, ние ви представяме според всяка зодия храната която трябва да си приготвите или поръчате в ресторанта.



Ние ви предлагаме една специална рецепта, която със сигурност ще ви хареса.

Стридите не са само вкусни, но и много полезен продукт. На пръв поглед изглежда че готвенето на стриди е само за готвачи, но ние ще ви предложим рецепта, която ще приготвите вие и ще бъде най-вкусната и изкусителна украса на трапезата за този хубав празник.



Рецепта за стриди



Нужни продукти:
Стриди (в зависимост от броя на хората)
бекон
10г краве масло
чесън (две скилидки ситно нарязан)
1/4 чаша лук ситно нарязан
1/4 чаша червени чушки ситно нарязани
2 стръка пресен риган (без листа)
2 стръка мащерка (без листа)
2 ч.л. пресен лимонов сок
1/4 ч.л. чили
сол и прясно смлян черен пипер
магданоз ситно нарязан
1/4 чаша целина ситно нарязана

Начин на приготвяне:
Загрейте фурната до 30градуса. Сложете в тавичка бекон и го сложете във фурната за 10 мин. Запомнете: бекона после ще се готви със стридите, не го изпичайте прекалено много.
Смесете в блендер маслото, чесъна, лука, чушките, целината, лимоновия сок, ригана, мащерката и малко лют червен пипер ако обичате. Трябва да получите гъст сос, след това подправете със сол и червен пипер на вкус. нарежете бекона на малки парченца. Стридите предварително сте сложили да престоят в малко зехтин. След това във всяка черупка добавяте 1 ч.л. от сместа. След като сте напълнили всички черупки, наредете ги в една тава и ги сложете във фурната за 10-12 минути. След това можете да гарнирате с магданоз и да си налеете една чаша вино.

Весело посрещане на празника!


 

2021, Всички права запазени. Политика за защита на личните данни
Стриди за Свети Валентин