 
|
Но най-полезните свойства не свършват дотук. Например, ако трудно се събуждаш на сутринта, а през нощта не си спал добре, не посягай към кафето или хапчетата за сън. Просто е: сварете си чай от маточина, той перфектно освежава сутрин а чая от глог или акация помага за сладък сън.
Също така, някои чайове имат различни предимства при различни температури. Например, студен чай от листата на касис или градински чай в голяма степен ще помогне през знойното лятно време, тези напитки могат да утолят много добре лятната ви жажда. Но ако ако ги пиете докато са горещи, това ще ви накара да се изпотите, тогава този чай е отличен помощник при настинки!
За да бъде максимално полезен един чай трябва да знаете всички правила за направата му. Чая се приготвя на парна баня. Всички билки, които имат нужда от дългосрочна топлинна обработка (10-15 минути) трябва да бъдат поставени в стъклена или порцеланова чаша. При дълго време в контакт с метали напитката губи всички свои полезни свойства! При направа на чай от корени или плодове, например шипка, се препоръчва да се запари чая и да се остави в продължение на няколко часа и за предпочитане в термос.
Също така при използването на билкови чайове трябва да помним какво и кога да пием, като някои чайове имат успокояващ ефект, докато други имат тонизираш. Например, диви ягодови листа, лимонена трева, лавандула и девисил има тонизиращо действие, така че трябва да се пият сутрин.
Жълт кантарион, малина (листа), мента, лайка, маточина и иглика имат успокояващи свойства и могат да се пият вечер. За обогатяване на тялото с витамини особенно през пролетта, може да се пие чай от малинови листа, къпина, касис, коприва, шипки, зърнастец или касис.
Отличен витаминен чай може да приготвите от 20 грама сушени шипки и 5 грама сушен риган в 200 мл вода. Опитайте!
|
