мидена ферма Дълбока
Изберете език: БългарскиEnglishRussianRoumenian
Хотел село Българево

ферма Дълбока



Мариновано месо с бира

Необходими продукти:
Месо - 1 кг
бира - 0.5 л
лук - 1-2 глави
лют пипер
чесън
пресни билки за вкус
мащерка на вкус
сол и черен пипер


Начин на приготвяне:
Измийте месото и го нарежете на кубчета. Вземете тава и изсипете бирата, добавете ситно нарязания чесън, мащерка и сол. Сложете и месото. Покрийте с фолио и оставете да се маринова за 1 час. Междувременно подгответе зеленчуците. Лука нарежете на пръстени. Червения пипер махнете семената му, изплакнете със студена вода.
когато месото е готово, го сложете в тиган и запържете за 12-15 минути от всички страни до златисто. Извадете месото и в същата мазнина запържете лука и червената люта чушка. След това добавете пак месото и добавете соса от маринатата докато покрие месото. Добавете сол на вкус ако е необходимо. Покрийте тигана с фолио. Поставете го в предварително загрята фурна за 45-50 мин. Сервира се с варени картофи.




 

2021, Всички права запазени. Политика за защита на личните данни
Мариновано месо с бира