Маринован пангасиус на фурна

Необходими продукти:
1 кг пангасиус или друга риба

За мариноване:

100 мл бяло вино
1 с.л. мед
1 с.л. горчица
по 1 с.л. соев сос и сос Унисос
сокът на 1 бр. лимон

За поръсване:
девесил или готова подправка за риба

Начин на приготвяне
Съставките за мариноване се смесват много добре. Заливат се филетата от риба и се оставят да престоят поне половин час.
Изваждат се, поръсват се от двете страни с девесил, поставят се в тавичка и се заливат с маринатата. Специално за пангасиуса не добавям никаква мазнина. Пекат в предварително загрята на 200 С фурна около 20 минути.

Поднасят се с гарнитура и салата по избор . Аз ползвах бързи шеметни картофки и резенчета лимон.