мидена ферма Дълбока
Изберете език: БългарскиEnglishRussianRoumenian
Хотел село Българево

ферма Дълбока



Лятото е сезона за любимото ни удоволствие: сладоледа!

Ето как може да го приготвим в къщи, на вилата или когато гостуваме на приятели!

Какво ще ви трябва:

900 мл. мляко

30 гр. обезмаслено мляко на прах

10 мл. ванилия

3 жълтъка

1 чаена чаша захар


Как да се приготви:

1. Налейте млякото в тенджера. Добавете млякото на прах и есенцията ванилия. Разбъркайте добре и оставете да кипне. Махнете от котлона

2. Смесете яйцата със захарта и бавно изсипете в млечната смес, като разбърквате непрекъснато. Върнете обратно на котлона и оставете да заври на слаб огън, след което оставете да къкри за 10 минути.

3. Прехвърлете сместа в охладен контейнер и оставете за 1 час във фризера, докато започне да се образува по краищата лед. Разбъркайте добре сместа и я върнете във фризера. Повторете действието още 2 пъти, на всеки 2 часа, докато сместа се сгъсти. След последното разбъркване оставете за още 2 часа до пълно втвърдяване.

Съвет: следващият път може да пробвате като добавите и ягоди или малини!



 

2021, Всички права запазени. Политика за защита на личните данни
Лятото е сезона за любимото ни удоволствие: сладоледа!