Как да си изберем най-вкусната диня?

Как да разберем дали динята е с много нитрати

Определянето на динята по външният вид, дали съдържа вредни вещества е практически невъзможно. Когато я нарежете ако има жълти ивици в меката червена част това може да бъде знак че динята е била обилно торена за да израстне бързо. Друг знак за нитрати е наличието на черни и бели семена в динята.  Също така ако динята има огромна пукнатина в сърцевината, това показва че е била обработена с нитрати и е започнала да расте по неестествен начин.



Златни правила - как да си изберем диня?
- Когато динята е с жълти петна, означава че е достигнала зрялост.
- Не си вземайте диня с пукнатини и вдлъбвания, така динята се замърсява, влизат бактерии и прах в нея.
- Изберете си диня, която можете да можете да носите - 5-7 кг
- Най-лесния вариант да си вземете хубава диня е продавача да ви отреже едно малко триъгълниче от нея за да я опитате.