мидена ферма Дълбока
Изберете език: БългарскиEnglishRussianRoumenian
Хотел село Българево

ферма Дълбока



Царски Миди!

Миди по Царски!

 

Трябват ни:

Миди - 1 кг.

Лук - 250 гр.

Моркови – 100 - 150 гр.

Целина - 100 гр.

Домати - 350 гр.

Ориз – 350 - 400 гр.

Люта чушка  - 1 бр.

Олио или зехтин

Маслини

Магданоз

Сол и пипер

Приготвяне:

1.       Загряваме олиото в тиган. Добавяме пасирания лук и разбъркваме непрекъснато. След 5-8 минути добавяме нарязаните моркови, целина и люта чушка. Готвим 15 минути, като разбъркваме от време на време. След това добавяме нарязаните домати и запържвам за още 5 минути.

2.       Добавяме останалите подправки, а после ориза. Добавяме и вода според количеството ориз. Сол, черен пипер на вкус . Намаляваме огъня и изчакваме, докато набъбва ориза.

3.       Добавяме маслините и мидите и готвим за още 10 минути.

 

Готово! Това ястие е необичайно и се приготвя бързо. Добра изненада за вашите гости!



 

2021, Всички права запазени. Политика за защита на личните данни
Царски Миди!