Агнешки пържоли с доматен сос

Искате нещо вкусно за семейна вечеря? Ако семейството Ви обича агнешко месо, ние ще ви направим страхотно предложение, което много ще хареса на всички. няма да Ви отнеме прекалено много време, само около час :)



Нужни продукти:
Агнешко месо 1.5 кг
лук 2 бр
растително масло 100 мл
кориандър
домашно пюре 5-6 супени лъжици
чесън 3-4 парчета, за декорация
вода 200 мл

Начин на приготвяне:
От агнешкото месо, отстранете излишната мазнина. Сложете в тенджера растителното масло и нарязаното месо и го сложете на котлона. След известно време, месото почва да си пуска сок, трябва да разбърквате докато покафенее месото - докато стане златисто кафяво. Когато сока се изпари и месото се зачерви, добавете нарязания на ситно лук, намалете котлона и  продължете да бъркате. Ако нямате мазнина в тенджерата, можете да добавите малко растително масло. Добавете кориандъра, доматеното пюре и вода и оставете хубаво месото да се задуши. Можете да гарнирате с чесън.
Приятен апетит



--